商品編號：DVD9542
商品名稱：阿基師偷呷步-快手料理《去蕪存菁》DVD 國語發音繁體中文字幕(dvd一片裝)
碟片數量：1片
銷售價格：180
瀏覽次數：34034
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阿基師偷呷步-快手料理《去蕪存菁》DVD 國語發音繁體中文字幕(dvd一片裝)
軟體簡介:
阿基師偷呷步-快手料理《去蕪存菁》DVD 國語發音繁體中文字幕(dvd一片裝)
阿基師介紹：
本名：鄭衍基 生日：1954/08/25
經歷：
◆廣州飯店，世界酒店，金龍酒店，新亞飯店…等主廚。
◆蔣經國總統，李登輝總統，陳水扁總統官邸御廚。
◆國賓大飯店 行政總主廚。
現任：
輔仁大學、實踐大學生活應用科學系技術講師
台北中華美食展明星烹飪教室召集人&主持人
三立-美食鳳味「阿基師偷呷?」單元主持人
三立-「鳳中奇緣」外景助理主持人
三立-「型男大主廚」節目評審長
維多利亞飯店 行政總主廚
著作：教學食譜四十餘本
發行日期：2008 年 05 月 08 日
主要單元：
由國宴主廚阿基師，以近四十年的烹飪經驗，針對食材處理、料理過程、提升食物鮮美度的各種
實用小技巧，讓
有烹飪需求及喜好烹飪的朋友，可以輕鬆面對廚房繁瑣的一切動作。跟著阿基師料理美味，省錢
、省時又省力！
21則料理小撇步
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21.3分鐘簡易台式泡菜
